Vers une automatisation du process de pelage de la roussette?
Dans le cadre de sa mission visant à améliorer les conditions de vente de la production de ses adhérents, l’Organisation de Pêcheurs Normands lance une étude sur la valorisation des espèces de petits requins (petite roussette, grande roussette, émissole, aiguillat). Bénéficiant d’une évolution favorable en termes de durabilité, onéreux, sans arêtes, ces petits requins, commercialisés […]
Quel dispositif de soutien économique au secteur du mareyage?
Le groupement constitué des bureaux d’études Meresco, Decid&Risk et Ceresco mènera la réalisation d’une étude préfiguratrice à la mise en place d’un dispositif professionnel de soutien économique au mareyage en période de crise. Commanditée par l‘Union du Mareyage Français, cette étude se déroulera sur une année. Elle s’inscrit dans le cadre d’une réponse à l’Appel […]
