Adaptation des activités conchylicoles au recul du trait de côte
MERESCO accompagne Coutances mer et bocage et les parties prenantes du Projet Partenarial d’Aménagement (PPA)
Meresco
Meresco accompagne l’ensemble de la filière et tous ses acteurs : de la capture et la production à la mise en marché et à la valorisation des produits.
Meresco combine une approche axée sur des composantes scientifique, technique, économique et sociale en mobilisant une équipe d’experts pluridisciplinaires
Ressources
marines
Marins et outils
de production
Commercialisation
Transformation
et valorisation
Consommation
Pour faire face aux enjeux d’aujourd’hui et de demain :
En 2050, nous serons près de 10 milliards sur notre planète, soit une croissance de plus de 30 % en 30 ans, comment nourrir la population de demain ? Mieux satisfaire les consommateurs, c’est s’intéresser à leurs attentes et à leurs besoins : comment évoluent les habitudes? Quelles seront les préférences et habitudes d’achat de demain?
Plus de la moitié des navires de pêche ont disparu en l’espace de 30 ans. Les constructions de bateaux neufs ne sont plus aidées financièrement et les aides aux travaux d’aménagement et de remotorisation sont conditionnées à la non-augmentation de la capacité de pêche. Comment peut-on malgré tout moderniser son outil et adapter ses équipements pour gagner en compétitivité ? L’environnement structurel et conjoncturel tend à impacter la visibilité des entreprises sur leur activité future. La montée en puissance de certains pays accroit la concurrence. Comment peut-on adapter ses compétences voire se réinventer, moderniser son potentiel industriel, développer des innovations et intégrer la révolution numérique?
Le manque d’attractivité du métier conjugué à de nombreux départs à la retraite place les entreprises face à de véritables difficultés de recrutement. Comment peut-on accompagner, former et favoriser la transmission et la création des entreprises à la nouvelle génération dans un contexte d’incertitude ? La traçabilité et la sécurité des produits se renforcent pour rassurer les consommateurs et de nouveaux circuits de distribution se mettent en place. Comment peut-on s’adapter et innover pour garder sa place dans la filière ?
Certains stocks halieutiques en voie de reconstitution reviennent progressivement à un niveau d’exploitation soutenable. Des phénomènes de surmoralités de coquillages viennent compromettre la santé économique de la filière conchylicole. Le changement climatique impacte les ressources et les stratégies d’exploitation. Comment peut-on préserver les ressources de notre planète et accompagner la transition écologique tout en maintenant les savoir-faire et la pérennité de nos entreprises? Comment cohabiter et partager des espaces maritimes de plus en plus convoités ?
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